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「吉野家」よりコスパよし!安肉をジューシーにする牛丼のコツ3


作り方4

(4)牛肉をリンゴの汁ごと加え、さっと火を通す。強火は厳禁、中火で2分程度加熱し、肉のピンク色がなくなったら火を止めてフタをして、2~3分蒸らす。

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