「ポテトサラダ」がケタ違いにおいしくなるコツ4。ジャガイモは“蒸す”が正解
（2）イモ以外の具材を準備する。ニンジンはいちょう切りにして2分ゆでる。キュウリはうす切りにして塩もみをし、玉ねぎはスライスして水にさらして水気をしっかり絞る。リンゴは小口切り、ハムは短冊切り、ナッツは粗めに刻む。
Gourmet
2016.02.19
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