フルーツが“花束”になっちゃった!話題の「フルーツブーケ」を作ってみた

 楽しい、キレイ、おいしい。

 最近、パーティーシーンなどで話題の「フルーツブーケ」ってご存じですか? これは、言葉通り、フルーツを「花」に見立てて、ブーケ(花束)のように飾られた「食べられる果物アレンジメント」のこと。

フルーツブーケ・フルーツミニブーケ 元々はアメリカで生まれたアイディアですが、最近では日本でも専門店ができるなど、じわじわと人気が高まっています。そして実はコレ、嬉しいことに、カンタンなものであれば、自分で作ることもできちゃうんです!

 そこで今回は、お家にあるマグカップや湯呑みを活用した「フルーツミニブーケ」の作り方をご紹介。カンタンなのに見栄えはバッチリですから、ハンドメイドな手土産にしたり、女子会などでワイワイ楽しむのもオススメですよ!

材料



⇒【写真】はコチラ http://joshi-spa.jp/?attachment_id=474668

【材料】・果物(パイナップル、イチゴ、ブドウ、ブルーベリー、キンカンなど)
・キャベツ
・パセリ
・竹串、爪楊枝

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◆スギアカツキ

東京大学卒の食文化研究家。長寿美容食研究家。在学中に基礎医学や生命科学を学ぶ。さらにオーガニックや久司マクロビオティックを学び、独自で長寿美容食の研究をはじめる。料理のモットーは「長く美しくを、簡単に」。忙しい現代女性に合わせた健康メニューが得意。ヨガ教室や人気ブログ(http://saqai.com/)も手がけている。

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