⇒【写真】はコチラ http://joshi-spa.jp/?attachment_id=538017 材料（3人分） ・大豆もやし　1袋 ・ベーコン　2枚 ・たまねぎ　1／4個 ・パルメザンチーズ　大さじ1 ・マーガリン　大さじ1 ・粒コンソメ　小さじ1 ・薄力粉　大さじ2 ・塩　小さじ1／3 ・ブラックペッパー　少々 ・しょうゆ　4～5滴 ・牛乳　200cc 【作り方】 　たまねぎは千切り、ベーコンは幅5mmに細切り。熱したフライパンにマーガリンをひいて、たまねぎとベーコンを炒めます。その後、もやしを投入し、混ぜるように炒めていきます。 　その後薄力粉を加え、もやしになじませるように炒めます。粉っぽさがなくなったらOK。そして、牛乳を加え、とろみが出るまでじっくり煮込んでいきます。 　とろみが出たら弱火にし、パルメザンチーズを加え、混ぜます。そして、ブラックペッパー、しょうゆを垂らして、完成です。仕上げにパセリを乗せれば、あら不思議、本格カルボナーラの完成です！ 　実際に食してみると、もやし料理とは思えないほど、おしゃれ！ これなら、貧乏料理を打破できますね。