続いては、衝撃的な色がなんとも頼もしい鮎正宗酒造の妙高『玄気の舞』。 ⇒【写真】はコチラ http://joshi-spa.jp/?attachment_id=577100 　こちらは見た目通りに凄く力強い味わいで、かつヘルシーなのですよ。印象的な色の理由は、玄米から作っているからで、お米の滋味がもれなくここに集約されているのです。 　食感も力強いのでストレートを水で割って氷を足して飲むのが基本ですが、なにかと合わせても凄く合う！ 　私はアイスコーヒーにミルク代わりに入れて飲むのが習慣になってます。 　この甘酒で試すまではコーヒーと甘酒は合わないと思っていたのですが、この甘酒だとくどくないので、コーヒーとも意外に合うし、甘味が緩和されてちょうどいい味わいになるんです。 　インスタントコーヒーでも濃い目に入れてこの甘酒を加えると、香り豊かになってエスプレッソにミルクを入れたようになる。 　また、豆乳に入れて飲むと、少しヨーグルトドリンクぽくなり、それはそれで美味しいです。 　さらに、本物のヨーグルトにトッピングすると、米粒を食べる感じになりボリューミーに。ブルーベリーなどフルーツも足すと後味の良いデザートにもなります。 ⇒【写真】はコチラ http://joshi-spa.jp/?attachment_id=577101 　ちなみに私の友人はいま、ヨーグルト甘酒ダイエットに挑戦しているのですが、発酵食品をダブルで取ることで腸が整うのか、便秘が解消されたといってました。 ●鮎正宗酒造「玄気の舞」 http://www.ayumasamune.com/genkinomai/index.html 　いずれもたくさんいただいても、体に負担が少ないせいなのか、飲んだ後苦しくならないのが、良い甘酒のいいところだと思います。 　また、ご紹介したような“本物”の甘酒はノンアルコールなので、朝からぐびぐび飲んでも安心です。天気予報によると、今後もまだしばらくは暑い日が続くようですが、上手に栄養補給をして、涼しげな美人を目指そうではないですか。 ＜TEXT・PHOTO／にらさわあきこ＞ ⇒この記者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】