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市販のカレールウが大進化中!ヘルシー系やバターチキン、最新トレンド5つ

 お家カレーが大進化。
カレールウ

市販ルウで作るカレー

 コロナ禍の影響により、自宅でのランチや夕食の頻度が増えていますよね。そんな状況がすっかり長期化しているので、メニューもだんだんマンネリ化しがちですが、そんな悩みを救ってくれるアイテムとしてオススメしたいのが、「市販ルウで作るカレー」なんです。  もしかしたら固形ルウで作るカレーって、“邪道”のイメージがあるかもしれませんが、とんでもない! 最近のルウ製品やカレー関連商品がものすごく進化しているのをご存知でしょうか? ちなみに、ちょっと前までは、レストラン級の本格カレーや激辛、一晩寝かせたようなコクうま味などが人気だったはずですが……。  そこで今回は、自宅カレーをガツンと格上げしてくれる「市販カレールウの最新トレンド」を5つご紹介したいと思います。

①ちゃんと満足するヘルシーカレー

●ダイズラボ 大豆粉のカレールー(マルコメ) ●大人のためのカレー・ルー(カルディオリジナル商品) ●コスモ 直火焼 米粉のカレールー(コスモ食品)
カレールウ

左:ダイズラボ 大豆粉のカレールー(マルコメ)、中:大人のためのカレー・ルー(カルディオリジナル商品)、右:コスモ 直火焼 米粉のカレールー(コスモ食品)

 グルメな方、健康志向の方の中に、「ルウは体に悪い」というイメージを持っている人がいるかもしれません。そんな疑念をしっかり解消してくれるようなヘルシーカレーのバリエーションが拡大しています(これまでは王道のブランドルウのカロリーハーフバージョンが主流)。美味しくてヘルシーなカレールウを追求した商品がカルディから登場しています。これは本当に美味なので要チェック。また、ここ最近の“グルテンフリー”、“ミートフリー”のブームはカレーでも浸透中。米粉や大豆ミートを使用した製品がスーパーでも気軽に買える環境になりつつあります。

②大人が喜ぶ「甘口」

●ドライキーマカレー 甘口(エスビー食品) ●江崎グリコ カレーZEPPIN 大人のための甘口(江崎グリコ)
カレールウ

上:ドライキーマカレー 甘口(エスビー食品)、下:江崎グリコ カレーZEPPIN 大人のための甘口(江崎グリコ)

 甘口カレーというと、辛いものが苦手な“子供向け”が多かった中、ここ最近は“大人”にターゲットを向けた甘口ルウが登場しています。そうです、大人だって辛口が苦手な方がいて当然ですし、そもそも甘口ならではの魅力ってあるはずです。中でも、辛さが全く入らないドライキーマカレーは、大人も子供も同じように味わえる目新しい存在でしょう。ありそうでなかった、待望の甘口ルウは、一度試してみる価値があります。
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③ただ激辛だけじゃない本格スパイシーな辛味
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