史上最高のおいしさ。 　街中では少しずつクリスマスの雰囲気が漂うようになりました。中でもスターバックスのホリデーシーズンは気軽ながらもしっかり心に染みる素敵な存在。私は毎年しっかり追いかけています。 　今年のテーマは、「Let’s Be a Santa（みんなでサンタになろう）」。家族や友人、大切な人に想いを贈りたくなるホリデーシーズンにおいしく、楽しく、気持ちを贈りあえるような心躍るグッズやコーヒー・フードが続々登場しています。 　店内に入ると、見るだけで元気になるような鮮やかな赤色をまとったグッズがずらりと並び、タンブラーやマグカップの可愛さもますますパワーアップ。今年はホリデーシーズン初となる寄付活動もスタートし、多様感に満ちたプロモーションになっている点でも注目したいところです。 　そこで今年はスターバックスのクリスマスの魅力を数回に分けて少しずつご紹介。第一回は、見た目も味にも最高！ モチモチ食感に大感動した“クレープケーキ”をご案内したいと思います（価格はすべて税込）。 　シーズンごとに新商品が登場するスタバのケーキ類。今回ホリデーシーズンの新作として登場したのが、「ストロベリーのもちもちクレープケーキ」（持ち帰り510円、店内利用520円）です。 　甘酸っぱいストロベリークリーム、まろやかなミルクムース、もちもち感あるクレープ生地を重ねたケーキで、ココアスポンジの上に絞ったストロベリージャムがアクセントになっています。 　見た目としては、ミルクレープやショートケーキ好きの心をつかむ優しい印象で、その上品な色合いがなんともおいしそう……。この素材の魅力がシンプルに感じられるようなボリューム感満点のケーキ。まずはじっくり層の断面を見てみましょう。 　上から、ストロベリークリーム、ストロベリージャム、ココアスポンジ、ミルクムース、クレープ生地、ストロベリークリーム、クレープ生地、ミルクムース、クレープ生地と重なっています。 　ジャムを除いて合計8層がそれぞれの厚さや状態で重ねられていて、食感や味の変化を楽しみながら味わえそうな予感。それではさっそく食べていくことにしましょう。