Gourmet

「まるごとバナナ」にデコレーションetc.赤や緑で簡単料理がX’masメニューに

 お久しぶりです、ライフスタイルプロデューサー&モデルの宮下美恵です。寒さもグンと増して、あっという間にもう冬ですね。日が暮れるのも早いせいか、一日過ぎるのがとても早く感じています。

 私は『egg』のモデル時代から夏が好きというイメージがあるとよく言われるけど、冬も大好きなんです。忘年会でみんなにゆっくり会えたり、子供達も楽しみにしているX’masもありますよね。

トマトやブロッコリーのX’masカラーで華やかに



 X’masは子供達どころか、私も大好きで、今年もX’masパーティーの計画は4回も立ててしまいました。

サンタ パーティーは昔から本当に大好きなので、我が家ではホームパーティーもよくやるんです。X’masは一番と言っていいほど華やかなホームパーティーをするので、テーブルを飾る事やお料理を考えるのがとても楽しい!

 そんなX’masパーティーでは、お料理はX’masカラーのレシピにします。グリーン、レッド、ホワイトと……。

⇒【写真】はコチラ http://joshi-spa.jp/?attachment_id=172731

サラダ グリーンのお料理は葉物でサラダなんかはもちろんだけど、ブロッコリーやほうれん草などでグリーンのポタージュスープにしたり。

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ポタージュ レッドはトマトのサラダもよいけど、冬なので、トマトを煮込んだり火を通してのお料理がパーティーでは喜ばれますね。

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アサリ ホワイトは季節にもあった、鱈なんかのお料理が好評です。鱈は、まさにブロッコリーやトマトなんかと煮込むと、X’masメニューになりますよね。

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キャベツ 最近娘達と作っためちゃくちゃ簡単なデコケーキも大好評でした。ケーキの土台は、私も娘達も大好きな、「まるごとバナナ」(山崎製パン)なんですよ。

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ケーキまるごとバナナ 小さなお子様とも一緒に出来るくらい簡単なので、ぜひお忙しいママさん、やってみてくださいね。

大掃除は年末よりも、ちょこちょこやるほうがラク



 そして、12月と言えば年末大掃除。我が家は12月は人の出入りも多くて、年末の大掃除は大変だから、週末の午前中なんかに娘達と手分けして、普段の2~3倍しっかりしたお掃除をするんです。

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トイレ そうすれば、年末に慌ただしくあそこもこここも大掃除…とならず、とっても気が楽です。日を分けてきちんとした掃除をすることを積み重ねれば、より綺麗さが増します。人の出入りの多い12月も、いつもスッキリです。急なパーティーもオッケーなお部屋でいられますよ。

 今年も残り少なくなりましたね。みなさんも最後まで思い出いっぱいの素敵な2014年をお過ごし下さい♪

【宮下美恵】
1980年生まれ。身長153cm。1996年雑誌eggでデビューしカリスマ的人気のスーパー高校生として大活躍。現在は10歳&6歳の娘をもつママ。ファッション誌『姉ageha』、ブログ、FACEBOOK等 で、同世代のママや、新米ママから育児の相談を受けたり、“これ可愛い、これ便利”をコンセプトにグッズやライフスタイルを紹介する等、ライフスタイルプロデューサーとして活躍の場を広げる。
オフィシャルブログ http://ameblo.jp/miemiyashita/




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