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スイーツ男子・あまいけいきイチオシのドーナツとパフェはコレだ!

 こんにちは、「1日2スイーツ」を食べ続ける男、あまいけいきです。

「そういえば自分はいつからスイーツ男子なんだっけ?」。そんなふとした疑問から、自己紹介を兼ねて、この約25年間のスイーツ(お菓子)業界について仕掛ける側・作る側に分け、分析してみました。

⇒【前編】「いくつ食べた?ブレイクしたスイーツの25年史」はコチラ http://joshi-spa.jp/183155

 これら以外にも、「ブームかな?」と感じる、個々のブランドを挙げてみましたので、ご自身の「マイブーム」と照らし合わせてみて下さい。

●コンビニスイーツブーム

プレミアムロールケーキ(ローソン)、ぎゅっとクリームチーズ(ローソン)
Wクリームエクレア(ファミリーマート)、窯出しとろけるプリン(サンクス)

●パティシエブーム

オーボンヴュータン(河田 勝彦氏)、ルパティシエタカギ(高木 康政氏)、
モンサンクレール(辻口 博啓氏)、トシヨロイヅカ(鎧塚 俊彦氏)、
イデミスギノ(杉野 英実氏)、アテスウェイ(川村英樹氏)

●ショコラティエブーム

ピエール・エルメ氏、ピエール・マルコリーニ氏、ジャン=ポール・エヴァン氏、
青木 定治氏(パティスリー・サダハルアオキ・パリ)、小山 進氏(エスコヤマ)
ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ(辻口 博啓氏)

●その他のスイーツブーム

コージーコーナー(シュークリーム)、パステル(プリン)
不二家(ミルキークリームロール)、キルフェボン(タルト)
はらドーナツ(ドーナツ)、ねんりん家(バウムクーヘン)
野菜スイーツ(ポタジエ)、北海道スイーツ(ロイズ、ルタオ)

●こんな所にも行列ができましたね……

東京チョコマカロンショコラ(ティスリー・サダハルアオキ・パリ)
チーズケーキ(グラマシーニューヨーク)
天使のチョコリング(アンティーク)

 ……と、まだまだ挙げきれない位に行列やメディアに取り上げられたスイーツは多々ありますので、またこのレポートの第二弾をやろうかな?って勝手に盛り上がってます。過去のブームを懐かしく思い出しながらあなたなりの「マイブーム」を見つけてみてはいかがでしょうか?

 そして今年は……なにがブームになるのか楽しみですね!

あまいけいきのマイブームはコレ



●パフェ編(あまいけいき一押しのパフェ)

有楽町 おかめ「おかめパフェ」

⇒【写真】はコチラ http://joshi-spa.jp/?attachment_id=183281

おかめパフェ 抹茶シロップかき氷、ソフトクリーム、抹茶アイス、つぶ餡、ミルク(豆乳?)プリン、こんな構成です!苦みばしった抹茶シロップ、粗さの絶妙な氷、なによりもきめの細かいソフトクリームのシルキーな口当たりには……あまい悶絶!これは絶対に食べて欲しい絶品パフェです。

※おかめ 有楽町
03-3211-0585
東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシアプラザ

●ドーナツ編(あまいけいき一押しのドーナツ)

パティスリーカルヴァ「プラチナロンロン」

 一流パティシエが本気で作ったドーナツ「ロンロン」は、あまいけいきが「ドーナツマニア」として3年前「ヒルナンデス!」に出演し、ランキング第1位に挙げた絶品ドーナツです。そんなロンロンを、ヴァローナ社の「DULCEY(ドゥルセ)」を使ってスペシャルなショコラドーナツに仕上げた極上のひと品。

※プラチナグルメ(お取り寄せサイト)
http://bit.ly/14LZjBq

<TEXT/あまいけいき>

【あまいけいき プロフィール】
あまいけいき毎日2スイーツ + 1パン × 8年間食べ続けた記録をブログ(&twitter等)に公開し、スイーツ男子としては常にトップブロガーとしてスイーツブームを牽引。震災復興スイーツイベントや、自身が主宰を務めるパンケーキツアーズ(スタンプラリー)などを手掛け、日々スイーツを通じた交流を拡げている。超グルメブロガー集団「たべあるキング」の一員。
公式ブログ http://ameblo.jp/sweets-minister/

あまいけいき
毎日2スイーツ + 1パン × 8年間食べ続けた記録をブログ(&twitter等)に公開し、スイーツ男子としては常にトップブロガーとしてスイーツブームを牽引。震災復興スイーツイベントや、自身が主宰を務めるパンケーキツアーズ(スタンプラリー)などを手掛け、日々スイーツを通じた交流を拡げている。超グルメブロガー集団「たべあるキング」の一員。 公式ブログ http://ameblo.jp/sweets-minister/




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