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日本の「おかずパン・菓子パン」は世界一!パリマダムになった元女子アナが見つけた最強5選

 今でこそ、女子アナのアイドル並み人気は珍しくないですが、その元祖といえば、元フジテレビアナウンサーの中村江里子でしょう。現在は、化粧品会社経営のフランス人、シャルル・バルト氏と結婚して、パリで3人の子どものママとして幸せに暮らしています。

 江里子さんは、「パン好きが高じてパリに嫁ぎました」っていうぐらいのパン・フリーク。ライフスタイルブック『セゾン・ド・エリコ』Vol.2では、パリと東京で歩いて探した、とっておきのパン屋さんを紹介しています。

セゾン・ド・エリコ なかでも、日本の「そうざいパン」は、フランス人もびっくりというぐらい、世界でまれに見る逸品だそうです。パリマダムの江里子さんが実際に試食して、脱帽した「そうざいパン・菓子パン」をご紹介しましょう。

ルーツは京都のおばんざい 「小麦と酵母 満 曙橋本店」



 手間暇を惜しまずに毎日作られる、きんぴらごぼうのパン(180円・税込)ほか、おふくろの味の和のおかずがたっぷり入った惣菜パンが、和モダンな店内に並ぶ。やわらかパンとちょっぴり濃い味のおかずはベストマッチ!これ1個でも胸を張って正しいランチを食べたといえそうだ。水あめで炊いた赤えんどうの豆あんぱん(190円・税込)も人気商品。

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きんぴらごぼうパン

きんぴらごぼうパン


豆あんぱん

豆あんぱん


東京都新宿区住吉町8-10 電話:03-5367-4007
http://www.hamada-ya.jp/

開店直後に売り切れる幻のデニッシュの店「ユヌクレ」



  イートインのパン屋さん。食事系パンと菓子パンが顔を揃えるが、なかでもデニッシュ類は開店直後に売り切れてしまうほどの人気。練乳を使ったとろり白あんがベースのいちごのデニッシュ(280円・税込)、種子島の安納芋とホワイトチョコのデニッシュ(280円・税込)等、さもありなんとうなずくものばかり。出遅れるとなかなか出合えないかもしれないので要注意。

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安納芋のデニッシュ

安納芋のデニッシュ


いちごのデニッシュ

いちごのデニッシュ

ユヌクレ外観東京都世田谷区松原6-43-6 ♯101 電話:03-6379-2777
http://uneclef.com/

街の自慢のパン屋さん「コトリパン」



 100種類以上のラインナップがあり、焼きたてパンが次々と登場。近隣の老若男女がそれを目当てに集う。しっとりふんわりのクリームパンにはバニラビーンズが効いたカスタードクリームがたっぷり!(150円・税込)。ライ麦を使った生地にくるみやレーズンがふんだんに使われたセーグル ノアレザン(380円・税込)はワインやチーズと一緒にどうぞ。

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クリームパン

クリームパン


セ―グルノアレザン

セ―グルノアレザン


東京都江東区福住2-7-21 電話:03-6240-3626
http://www.cotoripan.com/

大胆な一品が話題の大船のパン屋さん「カルヴァ」



 兄弟でフランスで修業し、帰国後、兄がパンを弟がケーキを担当してオープン。美しいパンとお菓子のお店は都内からはちょっと距離があるが、大船で大人気。自家製りんご種のパンに厚切りの無塩バターをサンドした、その名もずばりバターサンド(124円・税込)。バター好きならぜひオススメしたい、ストレートなおいしさ!ただし、高カロリーは覚悟してね。

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バターサンド

バターサンド


神奈川県鎌倉市大船1-12-18 エミール1F 電話:0467-45-6260
http://www.calva.jp/

懐かしくって、新しいコッペパン「イアコッぺ」



 自家製酵母を使用したしっとりもっちりのコッペパンの専門店。焼きそばなどの食事系から、クリームたっぷりのスイーツ系まで豊富。注目はオーストラリア産赤身肉のビーフカツとキャベツ、ハニーマスタードをはさんだビーフカツ(ウスター)(420円・税別)や上品な甘さのこしあんと塩が効いたホイップバターのあんバター(235円・税別)。甘・辛両方お試しを!

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あんバター

あんバター


ビーフカツ

ビーフカツ


東京都台東区上野公園1-54上野の森さくらテラス3F 電話03-5812-4880
http://www.iacoupe.com/

<TEXT/MINO(高場実乃)>

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