Gourmet

サクサクのショートケーキ!煮えたぎるブラウニー!魅惑のデザート4つ

 こんにちは。「G.W.にはパパや彼氏に美味しいグルメをおねだりしよう!協会」会長のスイーツ男子・あまいけいきです。(協会名……長っ!)

 みなさん、いよいよゴールデンウィークですね! もう計画は立てているかと思いますが、もしも都内で過ごす方、または旅行に発つ前後に、オススメなグルメ&スイーツ情報をお知らせします。

キーワード1 ハラール料理



The Manhattan FISH MARKET(池袋)
http://www.manhattanfishmarket.com/japan.html

 アメリカンスタイルのシーフードレストラン。厳選した魚介とチキンと野菜、すべてハラル(イスラム法において合法的なもの)認証を受けた食材で、バリエーション豊かに調理したメニューを提供してくれます。

 フィッシュ&チップスや、プラッター(シーフード盛り合わせ)のプレートに、お店の人が点火!

⇒【写真】はコチラ http://joshi-spa.jp/?attachment_id=240278

ハラール ここでいただける、あまいけいきオススメデザートは、「Sizzling Brownie with Ice-cream」。でましたエンタメスイーツ!グツグツ煮えたぎる魅惑のデザート!熱々のプレートで溶けるキャラメルソースと、バニラアイスのコンビネーションが絶妙で、コクがあります。

Sizzling Brownie with Ice-cream

Sizzling Brownie with Ice-cream。お店の公式サイトより

参考記事:http://goo.gl/n3MpCD

※ハラールとは? http://www.jhalal.com/halal

キーワード2 グルテンフリーカフェ



グルテンフリーカフェ リトルバード(原宿)
https://www.facebook.com/cafe.littlebird

 原宿クレープで有名な「ジャパンクレープ」が、同じく原宿に『littlebird(リトルバード)』として、3月に移転オープン。小麦粉の代わりに米粉を使ったスイーツや、カレー・パスタ・唐揚げなどのお食事も楽しめる、グルテンフリーカフェです。

⇒【写真】はコチラ http://joshi-spa.jp/?attachment_id=240398

米粉のジェノベーゼパスタ

米粉のジェノベーゼパスタ

 ここでいただける、あまいけいきオススメデザートは、「いちごのショートケーキ」。まっ、マジで?! これがショートケーキ? まるでおとぎの国からやってきたようなビジュアル。サクサクのシュー生地。ヤバい……これはもう食べるしかありません! 必注ですよ。

リトルバード

サクサクのシュー生地のショートケーキ

参考記事:http://goo.gl/HvogQP

⇒【後編】「焼肉のシメにかき氷、極上ソフトクリーム・クレミア!」に続く http://joshi-spa.jp/240436

【あまいけいき プロフィール】
あまいけいき毎日2スイーツ+1パン×8年間食べ続けた記録をブログ(&twitter等)に公開し、スイーツ男子としては常にトップブロガーとしてスイーツブームを牽引。震災復興スイーツイベントや、自身が主宰を務めるパンケーキツアーズ(スタンプラリー)などを手掛け、日々スイーツを通じた交流を拡げている。超グルメブロガー集団「たべあるキング」の一員。
公式ブログ http://ameblo.jp/sweets-minister/
ムック『たべあるキングが選んだ!東京トレンドグルメ2015』発売中

あまいけいき
毎日2スイーツ + 1パン × 8年間食べ続けた記録をブログ(&twitter等)に公開し、スイーツ男子としては常にトップブロガーとしてスイーツブームを牽引。震災復興スイーツイベントや、自身が主宰を務めるパンケーキツアーズ(スタンプラリー)などを手掛け、日々スイーツを通じた交流を拡げている。超グルメブロガー集団「たべあるキング」の一員。 公式ブログ http://ameblo.jp/sweets-minister/
たべあるキングが選んだ! 東京トレンドグルメ 2015

「これ1冊で、いまの東京グルメを楽しみつくす!」あらゆるジャンルと最先端の流行が集まる東京の食シーンは、まさにエンターテインメント! いまのトレンドと、行くべきお店を、日本トップクラスの情報発信力を持つ食べ歩きの達人集団「たべあるキング」の監修で紹介します。




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