Gourmet

「ポテトサラダ」がケタ違いにおいしくなるコツ4。ジャガイモは“蒸す”が正解


材料

材料(ボウル1杯⇒5~6人分)

・ジャガイモ(※) 500~600g
・ニンジン 1/3本
・キュウリ 1本
・玉ねぎ 1/4個
・リンゴ 1/4個
・ハム 50g
・ナッツ ひとつかみ
・カロリーハーフマヨネーズ 大さじ4
・フレンチドレッシング 大さじ2
・マスタード 大さじ1
・白コショウ 少々
※ジャガイモは、大なら4個、中なら6個、小なら10個が目安量。

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