Twitterで人気の料理研究家が教える、10分以内でできる簡単レシピ4選
「今日食べたいものを今日作る!」をコンセプトに、Twitterで日夜更新する「簡単・爆速レシピ」が人気の料理研究家、リュウジ氏。
麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101』の中から、煮込む必要がなく、かつ10分以内にできる爆速レシピを紹介する。
(調理時間3分)
調味料を混ぜるだけで速攻作れる激うま麺。「Twitterでコメントをしてくれたのはやはり男性が多かったです」(リュウジ氏)
<材料(1人分)>
・中華麺……1玉
A
――――――
しょうゆ、
焼き肉のタレ、
ゴマ油…各大さじ1
――――――
・酢…大さじ1/2
・うま味調味料……少し
・卵黄……1個
・万能ネギ(小口切り)……適量
<作り方>
①器にAを入れる
②麺は表示どおりにゆで①に入れて混ぜる
③卵黄と万能ネギをのせる
忙しい現代人のためにリュウジ氏が出版した著書『
彼・旦那もよろこぶ速攻レシピ 油そば
『麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101』 「疲れて帰ってきた夜」、爆速でお腹を満たせるズボラ飯から、「手間をかけたくない」ランチの一皿まで。 リピーター続出の大人気Twitterレシピ集が、ますますパワーアップ! すべて「3ステップ以内」で完成! 帰宅して「10分台」で完成の、最強の全101レシピ! |