そのまま食べても美味しいカニカマを「おつまみ」に活用したら、レパートリーは無限大に広がります！ リーズナブルで子どもウケも抜群なカニカマの実力を、絶品おつまみレシピでぜひご確認ください♪ 　魚のすり身などから作られるカニカマは、そのまま食べるだけで充分美味しいので、サラダのトッピング程度にしか使わない方も多いかと思います。しかしそれだけではもったいない！ リーズナブルで扱いやすいカニカマは、和食洋食、そして中華と幅広く活躍できる優れた食材なのです。今回は「わさび」と合わせた新感覚おつまみから、ワインに合わせたいおしゃれなおつまみまでご紹介します。ビールでもワインでも、お好きなお酒と合わせて、お楽しみください。 　あと一品欲しい時にチャチャっと簡単に作れる、おしゃれなおつまみレシピです。スプーンですくっていただきましょう。アボカドをそのまま器にするので、洗い物も少なくてすむ嬉しいオマケも付いてきますよ♪ アボカドの形を利用して楽しんで食べましょう！ 【レシピ】 ●材料(2人分) アボカド　1個 カニカマ　6本 きゅうり　1/2本 ストリングチーズ　1本 マヨネーズ　大さじ3 塩こしょう　適量 わさび醤油　適量 ●作り方 1．アボカドの種を取る。 2．カニカマはさいておき、きゅうりは千切りにする。 3．ストリングチーズは長ければ半分くらいに切りカニカマと同じようにさいていく。 4．(2)、(3)とマヨネーズ、塩コショウを合わせよく混ぜる。 5．(1)の種を取った場所に(4)をいれる。 6．わさび醤油をかけてアボカドと一緒にどうぞ。 ●ワンポイントアドバイス アボカドは熟しているものを選んで下さい。 　わさびを合わせることで、カニカマのうま味と甘みが引き立ち、おつまみ向けのはっきりとした美味しさが味わえます。わさびの辛みがアクセントになり、ビールにもよく合うおつまみになります。わさびを効かせた大人の味、もう一品にちょうど良い、混ぜるだけの簡単なサラダです。 【レシピ】 ●材料(2人分) 卵　2個 カニカマ　8本 粉チーズ　適量 A ｜わさび　大さじ1/2 ｜マヨネーズ　大さじ2 ｜薄口醤油　小さじ1 ●作り方 1．鍋に湯(分量外)を沸かし、卵を入れてゆで卵を作る。茹でたら殻を剥いておく。 2．ゆで卵を食べやすい大きさに切る。カニカマを細く割く。 3．ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせたら(2)を加えて和える。 4．お皿に盛りつけて、粉チーズをかければ完成。 ●ワンポイントアドバイス わさびの量はお好みで調整してください。 他にも、いろんなレシピが楽しめるカニカマ。ぜひお試しください。 ＜コンテンツ提供／moguna＞