米 アマゾンがレストランフード宅配サービスに本腰を入れ始めるようだと話題になっています。 　とにかく勢いのあるネット通販ジャイアント。本家アメリカのアマゾンは、8月末に自然食品スーパーマーケット大手の「ホールフーズ・マーケット」を買収し食料品販売にさらなる力を入れ始めたばかりですが、今度はこれまた手薄の分野であるレストランフード宅配サービスに力を入れる予定なのだとか。 　実は米アマゾン、1時間でレストランフードを宅配するサービス「Amazonレストラン」を2015年から大都市限定で実施していましたが、利用できる店舗がローカル店に限られていたため、いまいち認知度が上がらず仕舞いだったのです。 　そんな中、9月下旬に発表されたのがアマゾンとオンライン・フード注文サービス大手「Olo」との業務提携。 　約200のレストランチェーンとのパートナーシップと、全米各地に広がる同社のサービス網を使ってフード宅配業務に本腰を入れる計画が『ブルームバーグ　Bloomberg』など各メディアの紹介で明らかになりました。

Oloさん(@olo_skiptheline)がシェアした投稿 – 2015 8月 18 10:25午前 PDT

　同社はこれまで「シェイクシャック」など行列の出来る店や調理に時間のかかるイタリアンやチャイニーズ、ファミリーレストランなどでテイクアウトを注文する際、店舗に着く前にネットでオーダーと支払いを済ませておけば待ち時間がゼロで済むというサービスを展開。 　今回の業務提携でアマゾンは、「Olo」のデジタルオーダー＆決済のノウハウと自社で培（つちか）ってきた素早い宅配サービスを組み合わせ、「Amazonレストラン」を簡単で便利、選べる店舗の種類も豊富な宅配サービスとして生まれ変わらせたいようです。 『フォーブス　Forbes』によると、「Olo」の取引先には、日本にも2年前に上陸し未だに行列が絶えないハンバーガーレストラン「シェイクシャック」や、歌うアイスクリーム店としてお馴染みの「コールド・ストーン・クリーマリー」をはじめとする人気のレストランチェーンの名前がずらり。

Shake Shack Japanさん(@shakeshackjpn)がシェアした投稿 – 2017 7月 17 3:14午前 PDT

　今のところ、「Olo」の取引先の中で正式に「Amazonレストラン」を利用すると発表したのは全米に約90店舗を構えるイタリアンチェーン「Buca di Beppo」のみですが、アメリカのメディアはどこが参戦するのか興味津々。 　女性誌『コスモポリタン　Cosmopolitan』他、多くのメディアが大人気店「シェイクシャック」の名前を挙げ、「私たちの大好きなファストフードが家まで宅配される日も近い」と興奮気味に紹介しています。 　アメリカで成功すれば、近い将来、アマゾン・ジャパンで同様のサービスがスタートする可能性は大きいです。 　仕事で疲れて帰ってきた夜にポチッと「シェイクシャック」のハンバーガーを夜食代わりに、家飲みの際にポチっとつまみを注文、なんてことが現実になったら楽ちんでいいかもしれないですね！ Source:「Bloomberg」https://www.bloomberg.com/news/articles/2017-09-22/amazon-looks-to-deliver-shake-shack-chipotle-in-restaurant-push 「Forbes」https://www.forbes.com/sites/tompopomaronis/2017/09/26/amazon-is-hungry-why-chipotle-and-shake-shack-will-be-delivered-to-your-door/#3d5337af5c36 「Cosmopolitan」http://www.cosmopolitan.com/food-cocktails/a12458336/amazon-fast-food-delivery/ ＜TEXT／アメリカ在住・橘エコ＞ ⇒この記者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】