究極のガトーショコラを、なんとケンズカフェ東京・氏家シェフに習ってきた
2．グラニュー糖を加えて、ホイッパーで混ぜ合わせます。この時点で、グラニュー糖は溶けきらなくて大丈夫です。
Gourmet
2016.02.08
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2．グラニュー糖を加えて、ホイッパーで混ぜ合わせます。この時点で、グラニュー糖は溶けきらなくて大丈夫です。