さらに2～3分ほど様子を見ていると、表面がポコポコと。もう、これ以上は我慢できませんよね。ブロッコリーからフォンデュ！ 　チーズソースがトロトロ、伸び伸びです。塩味が効いたまろやかなチーズと、自然な甘味のある温野菜の組み合わせは、言わずもがな最高。 　ミニトマトだって、相性抜群。 　ウインナーのジューシーさともよく合う。玄米パンにはチーズがジュワッとしみ込んで、これがまたたまりません。 　わずか15分で、あっというまに完食です。その間、ずっと熱々。チーズソースが固まってしまうこともなく、最後まで楽しめました。 「ティーキャンドル」は1個目でまだまだ余裕（燃焼時間約4時間）です。すすけたような香りもせず、黙々とチーズソースを温め続けてくれました。 　いや、1～2人用の「フォンデュポット」いいですね。誰かがフォンデュしているあいだの待ち時間もないし、自分のペースで好きなように食べられる！ 　また、このご時世ですから、家族との団らんにおいても“1人に1台”で安心・安全に楽しむのもいいかもしれません。 　さて、今度は食材を変えたり、チョコレートフォンデュをしたりしてみようかな。楽しみはまだまだ尽きません。 【他の記事を読む】⇒この記者の記事一覧はこちらへどうぞ ＜文／高木沙織＞