さつまいもは、食物繊維が豊富で、何となく腸に良いイメージがあるかもしれません。実際に整腸作用が確認されていて、腸活におすすめな食材の1つです！ 筆者も、焼き芋を冷凍して常備しています。 　とはいえ、さつまいもの魅力は便通への効果だけではありません！ 　そこで今回は、さつまいもの腸を整える効果と、研究で分かったダイエットやその他健康に役立つ効果をお伝えします。おすすめの簡単レシピもご紹介するので、ぜひ最後まで読んで、試してみてくださいね！ 　さつまいもには食物繊維が豊富です。その他、「カリウム」「ポリフェノール」など大切な栄養素がたっぷり！ 　そして、食物繊維の中でも、リグニンなど不溶性の繊維が多い特徴があります。 　そのおかげで、素晴らしい効果が期待できるのです。たとえば文教大学などが行った研究を参考にすると、以下の効果が期待できますよ。 ・便通の頻度やスッキリ感を増加させる効果 ・腸内の良い細菌を増やす効果 ・体重や体脂肪を減少させる効果 　焼き芋を1日100g摂取することで「便の形状が良くなり」「スムーズな便通が増える」など便通への良い影響が報告されています。（※1） 　さらに！ ダイエットに役立つ可能性もあるのです。 　さつまいもを食べるグループと食べないグループを比較したところ、前者の方が「体重」「体脂肪率」「BMI」「二の腕周り」の数値が減少することが分かりました。（※2） 　体重だけではなくしっかり体脂肪が落ち、体脂肪率に間しては約2％減少していたのです。 　さらに！ 腸内で良い働きをする細菌の1種「酪酸（らくさん）菌」も有意に増えていました。 　酪酸菌とは、近年注目されている善玉菌（良い働きをすると考えられている細菌）の1種。長寿の人たちに多いことから注目され、「腸のバリア機能を強くする」「免疫を整える」「体脂肪の蓄積を抑える」などの効果が期待されています。 　次は、そんなさつまいもを使ったおすすめの腸活レシピをご紹介しますね！