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「牛乳」を選ぶとき注目すべきキーワードとは?低温殺菌、ジャージー牛、ノンホモetc


ノンホモ牛乳

木次パスチャライズ牛乳と木次ノンホモ牛乳(木次乳業)。パスチャライズは、低温殺菌。ノンホモはノンホモジナイズドの略で、牛乳に含まれる脂肪球を均質化していないことを示す。