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便秘解消も!美人のもと、イタリアの煮込み料理「カポナータ」って?


作り方6

(6)塩・こしょうで味を整えて火を止める。仕上げにパルミジャーノチーズをふりかけて混ぜ合わせれば完成。一旦冷ますと味がなじむ。食べる時は、温めても冷やしてもどちらでもおいしい。