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牛肉、ウニ、鰻…高級食材が安い&送料無料!コロナに苦しむ生産者を“食べて応援”

食材はレストランやホテルで提供されるものが多い

豊洲市場.com

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 商品の選定基準を本事業の広報担当者に聞いてみると……。 「特にインバウンド需要の低下や輸出停滞の影響が大きかったものを選びました。そのため、いわゆるレストランやホテルいわゆるハレの場で提供される食材が多くなっています」(広報担当者、以下同)  新型コロナウイルス感染症による影響次第では今後、品目が増える可能性もあるそうです。

生産者からとどく喜びの声

 消費者がお得に利用できるだけでなく、生産者にもメリットのある「インターネット販売促進事業」。生産者からはどのような声が届いているのでしょうか。 「福岡県で量販店向けに手焼きの鰻の蒲焼焼きなどを提供していた事業者様からはコロナ禍で売り上げが落ち込んでいたが、職人が手焼きで手間暇かけて仕上げる蒲焼がECサイトで好評だ、という声が届いています。また、鳥取県でベニズワイガニを扱う事業者様からは『観光シーズンに向けて冷凍で用意していた蟹が大量に在庫となってしまったが、EC販売で消費者から賛同を得て、10月27日までで2700パック以上の売り上げがあった』という声も届いています」  なお実際に生産者に応援のメッセージを届けるにはECサイトのレビュー欄などを利用する必要があるとのこと。  送料が無料になるだけでなく、在庫過多の今でなければ一般消費者の手に渡ることのない食材や、通常時では実現できないような低価格で販売されている食材も少なくありません。この機会に、“おうちご飯”をちょっと贅沢にしてみてはどうでしょうか。 <取材・文/小林たかし>
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