味はもう、言うことなし。えび三昧な香りがそのままギュッと閉じ込められた、風味豊かでクセになる味。にんにくも利いていて、止まらない。いつもの失敗チャーハンの味がビシッと締まったというか、決まったというか、革命が起こりました。こうも美味しいと、チャーハンのほかにもいろいろと試してみたくなっちゃいます。 　ネットでも大注目。SNSにはいろいろなレシピが投稿されている「南蛮えびスープ」。自宅で作るいつもの料理に変化を与え、グッと格上げしてくれるような、そんな万能調味料です。なくなる前に買い足そうっと。 ＜文／高木沙織＞