味がより濃厚に、コクが深くなったような。チーズ感も甘味もギュッと凝縮されて、パワーアップしたように感じます。適度な硬さが残ることで、それぞれの食感が変わってそれもまたいい。
チーズ感と甘みが凝縮されて味がより濃厚に。パワーアップしすぎでしょ！
何というか、これはスイーツ専門店に並んでいてもおかしくないでしょう。筆者は冷凍派でしたが、これは好みの問題もあるので、半分にカットして冷蔵・冷凍それぞれの違いを楽しんでみるのもまたよし。
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それにしても、無印良品はレトルト食品もスイーツも本当にレベルが高いですね。「2層仕立てのチーズケーキ」は、あまりの人気にすぐに売り切れてしまうところも多いそうで、筆者も3店舗めでやっと購入できました。ネットストアでは取り扱いがないそうです。この値段でこのクオリティの高さですから、見かけたら買ってみても損はないのでは？
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＜文／高木沙織＞
高木沙織
「美」と「健康」を手に入れるためのインナーケア・アウターケアとして、食と運動の両方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ、筋膜リリースヨガ、Core Power Yoga CPY®といった資格のもと執筆活動やさまざまなイベントクラスを担当。2021年からは、WEB小説の執筆も開始。Instagram：
@saori_takagi
