
ローソン「焦がしバターのフィナンシェ」(税込130円)
【成分表示】
たんぱく質:2.1g
脂質:10.0g
炭水化物:11.3g
糖質:10.7g
食物繊維:0.6g
食塩相当量:0.16g

「焦がしバターのフィナンシェ」の裏面
ローソンの「焦がしバターのフィナンシェ」(税込130円)を見ていきます。
セブン-イレブン、ファミリーマートのフィナンシェに比べると、色が濃いめで生地の質感が荒めですが、同時に良い意味での手作り感やローソンならではの個性も感じられそうです。

「焦がしバターのフィナンシェ」をパッケージから取り出します
さっそく食べてみると、見た目同様、やはり良い意味での手作り感を感じました。
そして、どことなく日本解釈のフィナンシェといった感じで、親しみやすい甘さも好印象。

割ってみるとこんな感じ
裏面を見ると、砂糖とさとうきび糖の2種類の砂糖が使用されているようですが、このためより親しみやすい味になっているのかもしれません。
もちろん、商品名にある焦がしバター、フィナンシェに必須のアーモンドも採用されており、これらが融合した豊かな風味を楽しむことができます。
なかなか個性的なフィナンシェですが、おやつや休憩時などのお供に最適の逸品だと思いました。