イカゲームの型抜きを見ると、お祭りのカタヌキを思い出す人もいるのではないでしょうか。 　お家でダルゴナを作れば、お祭り気分を味わえちゃいますよね！ 筆者も早速挑戦しました。 　日本のカタヌキよりかなり分厚いので、ゴリゴリと力を入れても安心ですが、時間がかかりそう……。と思っていましたが、すぐにパキッと割れました。 　星の先端が欠けていました。む、む、難しい。 　カタチや型の押し具合などでも難易度が変わるので、みんなでワイワイ試してみると面白そうですね！ 　ダルゴナ作りは、こまめに火から離すこと、粗熱が取れてから型を押すことが大切です。 　砂糖は焦げ付きやすく、固まりやすいので、キレイなダルゴナを作るには慣れが必要だと思いました。どんどん作ってコツを掴みましょう！ 　ホームパーティーや子どものおやつにダルゴナを出すと、盛り上がること間違いなし。ダルゴナを作ってイカゲームをもっと楽しみませんか？ ＜文／梅原しおり＞