まずは、ゆで卵を用意。 【画像をすべて見る】⇒画像をタップすると次の画像が見られます 　ゆでたての場合、卵が崩れることがあるそうなので、冷やした固ゆで卵を使います。 　続いて、平らな場所に「花卵コロン」を置いたら、先端の顔の部分が右側にくるようにして、ゆで卵は左端にセット。 　本体のギザギザの端部分に刺すように、ゆで卵をのせます。 　プスッと、白身に刺さる手ごたえを感じたら、ゆで卵の中心にギザギザ部分があたるように、コロコロと右に向けて転がしましょう。 　しっかりと切り込みが入っているのがわかります。 【画像をすべて見る】⇒画像をタップすると次の画像が見られます …が、力が強すぎると、黄身まで切れてパカッと割れてしまうので注意！ また黄身の偏りで仕上がりが異なるそうです。 　白身だけに切り込みが入るように、力を加減しながらコロコロと転がし、1周したらゆで卵の上部をゆっくりと外して出来上がりです。 　1回目で、この完成度の高さには満足！ 　このままカットした断面を見せるように、盛り付けをしてもOK。