──日本人はもちろん、パリの人々にも大人気のお店だとか？ 「ええ。つねに長い行列ができていたり、開店何時間かで売り切れてしまったり。店内に日仏英……いろいろな言葉が飛び交い、グローバルな熱気にあふれているところもあります。どのお店も“食”にはうるさいフランス人に人気で、ちょっと鼻が高い（笑）。 商品そのもののたたずまいやお料理の盛り付けは美しいですし、接客はホスピタリティにあふれていて、日本人らしさを感じます。でも、お店の内装や雰囲気からはパリのセンスも感じられて……」 ──それは足を運んで、自分の目で確かめてみたくなりますね。 「はい。ご存じの方も多いと思いますが、パリでは和食や日本の調味料、お菓子などが人気ですし、武道などの文化、伝統工芸品や台所用品、そして、“日本語”そのものも注目されています。 日本人のシェフやパティシエの方もたくさん活躍されていて、コンクールで賞をとっている方も多いです。ちょっと大げさかもしれませんが、いずれのお店も、パリの中で息吹く日本や日本人のエネルギーを感じていただけるお店かなと思います」 　旅では、その土地ならではの歴史や文化、味を五感で吸収することができます。自分の中に新しい知識が増えていくことは旅ならではの魅力です。けれども、同時に、自分が生まれた国や国民性のすばらしさ、魅力を再認識できることも旅の賜物だと思います。 　中村さんが自らの経験で紹介しているお店は、お腹はもちろんのこと、なんだか心も豊かにしてくれそうです。 ＜撮影／武田正彦　現地コーディネート／鈴木春恵　文／女子SPA!編集部＞