パッケージから出してみると、どこか懐かしく優しい雰囲気が漂います。 　ホットケーキを冷たい状態で味わうというアイデアは、ありそうでなかったバランス感。夏の季節にも食べやすいよう、ケーキ生地の後味や口どけは軽やかに仕上がっています。 　ホットケーキやパンケーキ好きはもちろんのこと、カスタードやはちみつテイストが好きな方には強くオススメしたい名品です。 　私はすでにこの冷スイーツを何度かリピートしていますが、ファミマにはこの商品と同様に、“〇〇風”や“〇〇みたいな”といった「形容スイーツ・パン」が多く存在していることに気がつきました。 ●メロンパン風ドーナツ（138円） 　焼き菓子コーナーには、メロンパンをイメージした味わいとサクッと食感が楽しめるドーナツ「メロンパン風ドーナツ」（138円）が登場しています。 　ドーナツ専門店でも見かけない絶妙なハイブリット感で気になります。 　そしてパンコーナーでは、カルビーの「ポテトチップスピザポテト」をイメージした限定パン「ピザポテトみたいなパン」（145円）を発見。 ●ピザポテトみたいなパン（145円） 　平焼きのもちっとした生地にピザチーズクリームが包まれオリジナルスパイスとシュレッドチーズがトッピング。仕上げのピザソースでまるでピザポテトのような見た目に仕上がっています。 　本物をイメージしながら味わう「食べる楽しさ」を魅力にしたファミマの限定商品たち。気になる商品があれば、ぜひチェックしてみてくださいね！ ＜文・撮影／食文化研究家　スギアカツキ＞