名人芸だが料理下手。ただし相性が悪いわけでもない。いやむしろ、岩田と料理の相性はすこぶる良好。“素”が垣間見えるバラエティではなく、役柄を演じこむ映画やドラマではどのような振る舞いか。 『植物図鑑』では、そこらに生えている野草を使ったヘルシー料理を見事に作り、初主演から早くも料理男子像を印象付けていた。 『Vision』（2018年）では永瀬正敏との共作カレー、ディーン・フジオカ主演ドラマ『シャーロック』（フジテレビ系、2019年）では、パスタやプリンまで作っていた。 　物語世界での料理男子像が確立しているのに、どうして現実ではあんな不慣れで不器用に見えるのか。料理上手に見せる技に長けた俳優の手腕だからか。ここが岩田剛典という人の複雑な面白さだ。 　岩田師匠の妙技をもってすれば、芝居だけでなく、バラエティでもどんどん料理企画の仕事が舞い込むのはうなずける。そんな岩田と料理の関係性を考えると、筆者はどうしても気になることがある。 　NHK朝の情報番組『あさイチ』でゲストが料理に挑戦する企画コーナーがある。同コーナーに岩田はこれまで2度呼ばれているのだが、2回とも出演できなかった。 　当日の朝になってどうしてか必ず、北朝鮮のミサイル速報、大雨と、緊急の事態が発生するからだ。 　偶然にしてはあまりに不思議だ。いったい、どんな力が働いて岩田の料理企画が見送られるのか。これはちょっとしたミステリーですらある。