まずは、贅沢にホイップクリームだけを実食！ これが、いい意味で甘すぎないっ。 ホワイトチョコの主張は控えめで、ほど良い甘酸っぱさが感じられるさっぱりとした後味です。と思ったら、乾燥いちごがなかなか酸っぱい。いいアクセントになってくれていて、甘味と酸味のバランスが良い。 一度にたっぷり使うことが多いホイップクリームなので、甘さはちょっぴり抑えられていたほうがいいのかも？ 見た目のとおりホワホワとしたクリームは口に入れてもエアリーで、もったり感少な目の軽さがクセになりそう！ 続けて、カルディ・オンラインストアに掲載されている写真を真似て、クロワッサンと食パンに「いちごホイップクリーム」を挟んでみました。 クロワッサンは横半分にカットして、ホイップクリームをたっぷり！ パンのサクサクな食感とホイップクリームのホワホワ食感、2つの食感が楽しい。 使ったのは、クロワッサン1個に対して「いちごホイップクリーム」1/4程度。 8枚切りの食パン2枚を使ったホイップサンドでは、その残りすべてを使い切りました。食パンに挟んだあと、冷蔵庫で1時間ほど寝かせると「いちごホイップクリーム」がやや硬くなり、包丁でカットしやすくなります。 しかし、ホイップクリームだけで15gあたり95kcalとは…。美味しいからと食べすぎには注意ですね。 以上、1人で春のパン祭り状態を楽しんだのでした。食べているときはもちろん、作っている最中も甘酸っぱい香りに包まれて多幸感大です。公式HPによると、トーストやパンケーキに塗るのもおすすめだそう。2024年の購入は難しいかもしれないけれど、次の春の楽しみに…いかがでしょうか？ ※商品の詳細は、公式ホームページに掲載されています。 ＜文・撮影／高木沙織＞