内側の突起でバターが固定されるのに加え、さらにケース底面には滑り止めがついているため、カットしている時にケース自体が動いてしまうことも防いでくれます。 パッキンと滑り止めは取り外せるので、全て分解して洗うことができて衛生的。 付属のバターカッターは先端がゆるやかなカーブを描いていて、バターが刃につきにくい構造。 カッター幅は約5mm。その幅に合わせて切ると、150gバターは約6g、200gだと約10gに切り分けることができます。使いたい時に使いたい分だけ切り分けられるのはズボラな筆者にぴったり！ あらかじめ切る少し前に冷蔵庫からケースを出しておくと、スーッと簡単にカットできます。 カッターを使わない時にはフタ裏にカチッとはめ込んで収納可能なので、所在不明になってしまう心配もなし。中に収納したバターにカッターが触れることがありません。