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築80年の古民家で自給自足…料理家が知った「食材不足の季節」を乗り切る方法


窓からの風景

一面が窓なので、天気が一目瞭然。「気分がいいですし、昼間は照明いらずで、食材の色や焼け具合などもよくわかります」