通常のお子様ランチはナイフやフォークなどのカトラリーを使うようにメニュー設計がされていません。 　成長の過程で、そろそろ上手に使いこなせるようになって欲しいと考えるタイミングが到来しているご家庭にとって、今回のフレンチプレートは絶好のきっかけになることでしょう。皿も大きく、料理もシンプルなので、難しさを感じることなくチャレンジができます。 　私はこれまでにもナイフとフォークの使い方のコツをお伝えしてきましたが、上手になる最大のコツは、子ども本人が上手になりたいと願うこと。ナイフやフォークが早く使いこなせることが偉いのではなく、最初のきっかけを楽しい体験にさせてあげることのほうが大切です。 　今回のフレンチプレート、子どもだけではなく大人もしっかりおいしいと感じるテイストに驚きました。 　あえて弱点を探すとすれば、おもちゃがついていないことでしょうか。これからの時期、家族でお祝いごはんをお手頃価格で味わう選択肢としてもシンプルにオススメですから、気になる方はチェックしてみてくださいね！ ＜取材・文・撮影／スギアカツキ＞