春の京都に行きた～い！激コミを避けるコツや穴場を、京都人に教わりました
番外：京都人がおすすめする京都土産は？
・麩嘉の生麩や麩饅頭 150年以上続く生麩の専門店で、小売りは錦店（京都市中京区）にて。麩饅頭は、青のりを練り込んだ生麩でこし餡を包んだ逸品。
・京都村上開進堂（京都市中京区）のクッキー 明治40年創業、京都最古の洋菓子専門店で、昔ながらの味わいが人気だそう。「クッキーより少し柔らかいロシアケーキも、とても美味しいです」
そのほか、「満月」の阿闍梨餅、「和久傳」のれんこん菓子などが挙がりました。お店を回る時間がなければ、「京都高島屋の地下1階に行くと、老舗のお菓子がいろいろありますよ」。 桜の季節まであと少し。混雑を避けて、品良く楽しみましょう！ 【清水幸雄さん プロフィール】 株式会社 京都プラザホテルズ 代表取締役会長。 1951年京都市生まれ。同志社大学卒業後、父が経営するメッキ工場に就職。父の没後に工場を畳み、1996年、ビジネスホテル「京都プラザホテル」を開業する。ホテル未経験で45歳での参入ながら成功をおさめ、現在、関西で10軒を経営。著書に『儲けと品性』がある
京都プラザホテル本館
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『儲けと品性』 「儲けしか考えない会社は必ず滅び、最後に残るのは『品性の高い』会社です」。45歳からホテル業で成功した、京都人経営者がつかんだ“本当の働きかた”とは 
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