続いては、美肌を目指す方にオススメのネタ。それは、血液サラサラ効果によって全身のめぐりがよくなり、
美肌作りにも期待が大きいオメガ3を含む“さば”。オメガ3は加熱OKではありますが、非加熱で摂った方がその効果に期待ができるので寿司は持ってこいです。
血液サラサラ「さば」
“
サーモン”に含まれるアスタキサンチン酸は、老化の原因となる活性酸素の除去に役立つ栄養なのですが、なんでもビタミンEの1,000倍近くの抗酸化力を持つとのことでも知られています。メラニンの生成を抑える働きにも期待されているので、
美白肌を目指す方にオススメです。
この冬も大流行している風邪やインフルエンザに負けない体を作るには、粘膜の健康を維持して、ウイルスの侵入を予防する
ビタミンAを含むしらすやうなぎ、あなごなどのネタを選んで。
ビタミンAで風邪予防「あなご」
疲労も免疫力を下げるので、
タウリンを含むいかやたこ、えびも取り入れてみてください。
回転寿司もネタの選び方次第で美容・健康の味方になってくれるでしょう。ネタ選びに迷ったときは、ぜひ参考にしてみてください。
ただし、
栄養の摂取はバランスよくが鉄則です。偏りすぎないように気を付けてくださいね。
＜文／高木沙織＞
⇒この記者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】高木沙織
「美」と「健康」を手に入れるためのインナーケア・アウターケアとして、食と運動の両方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ、筋膜リリースヨガ、Core Power Yoga CPY®といった資格のもと執筆活動やさまざまなイベントクラスを担当。2021年からは、WEB小説の執筆も開始。Instagram：
@saori_takagi
