一帯を森に囲まれた広大なぶどう畑と工房で醸造される良質なワイン
「安心院（あじむ）葡萄酒工房」は宇佐市安心院町の盆地にあるワイナリー。寒暖差が大きく雨量が少ない気候を生かし、地元産のぶどうを使って良質なワインを造っています。醸造場や貯蔵庫、ぶどう畑などを見学でき、多種類のワインの試飲（有料）もできます。
たくさんの樽が種類や年月ごとに並んでいる貯蔵庫
露天風呂つきがうれしい、ご当地部屋「柿渋の間」特別室
別府駅から海側へ10分ほど歩いた場所にある星野リゾートの温泉旅館「界 別府」。「ドラマティック温泉街」をコンセプトとして隅研吾氏が設計・デザインした、別府の温泉街モチーフの空間が現代建築のなかに再現されています。
大浴場の内風呂にはあつ湯とぬる湯の2種用意されている
泉質は肌にやさしく冷えや肩こりにも効果的とされるナトリウム-塩化物・炭酸水素塩泉。緑豊かな露天風呂もあり、四季折々の景色を楽しむことができます。
イセエビやフグ、ハマグリなどの海鮮をぜいたくに使った海鮮豊後鍋
温泉で体を癒やしたあとは、地元で獲れた海鮮たっぷりの夕食に舌鼓。お造りや海鮮豊後鍋など様々なメニューで海の幸を味わえます。温泉・美食・パワースポットと、心身を癒やす見所が満載な大分。これからの季節にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
＜構成／女子SPA！編集部 宿泊提供／界 別府 撮影／林 紘輝＞
