「今日はもう料理したくない…でも、家族が喜ぶものは出したい」――そんな日に冷凍庫にあると救われるのが、コストコの“モッツァレラチーズスティック”。 　揚げるだけで完成する手軽さなのに、ひと口かじると中からとろ～りチーズが伸びる、背徳感たっぷりのおいしさ。おやつにも、おつまみにも、あと一品にも使える優秀冷凍食品なんです。 「モッツァレラチーズスティック」は、モッツァレラチーズをハーブ入りの衣で包んだ冷凍タイプ。内容量は1.2kg（約40本前後）と大容量だから、子どものおやつやパーティ、晩酌のお供など幅広いシーンで大活躍します。 　開けてみてまず驚いたのは、その圧倒的なサイズ感です。1本あたりの長さは約8cmもあり、手に取るとずっしりとした重みを感じます。これなら、1本食べるだけでもかなりの満足感を得られそうです。 　油で揚げて調理してもよいですが、あらかじめ油で揚げてある商品なので、オーブンでほったらかし調理できるのもうれしいですよね。オーブンで調理する場合は、200℃に予熱してから凍ったまま製品を天板に並べ、13分加熱します。中のチーズが熱くなっているので、2分ほど待ってから食べるのがよいようです。 　今回はオーブンで調理してみました。油で揚げる際には高温になりすぎると中からチーズが溢れてしまうので、油の温度には注意が必要です。外はきつね色になり、カリッと香ばしく、食欲をそそります。 　中を割ってみると、期待通りびよ〜んと伸びるチーズに子どもたちのテンションも爆上がり！写真映えするので、パーティにもピッタリです。衣がしっかりとしていてベチャッとしないので食べやすく、チーズのミルキー感がとってもおいしいです。1本でも腹持ちがよいので、小腹が空いたときのおやつにもおすすめですよ！ 　そのまま食べてもおいしいですが、ケチャップやスイートチリソースを添えると、一気にお店クオリティーの一皿に早変わり。「冷凍食品＝手抜き」という感じがなく、“ごちそう感”が出るのが嬉しいポイントです。