小松菜を2株用意。片方は鮮度保持バッグに、もう片方は販売されていた時の袋にそのまま入れた状態で、どちらも立てて野菜室に入れました。 数日後に取り出して比べてみると、鮮度保持バッグに入れた小松菜は見た目からして葉っぱがシャキッとしていますが、買った時の袋のまま保存していた方は早くも葉がしなびてふにゃふにゃ状態に。葉先の色も黄色っぽく変わり始めていました。 トマトでも検証。同じパックに入っていたトマトを数個、鮮度保持バッグへ移してどちらも冷蔵庫で数日間保存してみます。 見た目だけではわかりづらいのですが、触ってみるとその差は歴然！ 鮮度保持バッグのトマトは皮にピンとハリがあって硬いままだったものの、市販パックのトマトは指で押すと皮が柔らかくぶよぶよになりかけていました。