パスタ×グラタンの両方を楽しめる「アマトリチャーナグラタン」。トマトの酸味とベーコンのうま味を楽しむパスタ料理・アマトリチャーナを、グラタンに仕立てた少し珍しい惣菜です。 　ひと口食べると、トマトのほどよい酸味とコクが広がり、その上にチーズのまろやかさが重なります。グラタンらしいクリーミーさがありつつ、トマトの酸味のおかげで重たくなりすぎないのがポイント。チーズの香ばしさも加わり、「パスタもグラタンも食べたい！」という日にぴったりの一品でした。 　砂肝だけでなくブロッコリーも入っていて、彩りがよく副菜として使いやすい「砂肝とブロッコリー」。 　砂肝はコリコリとした独特の食感が楽しめ、かむほどにうま味がじゅわっと広がります。ブロッコリーが加わることで食感に変化が出て、肉だけの惣菜より軽やかに食べられるのもうれしいポイント。ついついもうひと口と手が伸びる味わいでした。