☓

ひき肉　200g
枝豆　200g
ネギみじん切り　片手分
たまご　1個
とろろ（冷凍）　1袋
マヨネーズ　大さじ1
醤油　大さじ1
塩こしょう　少々
油　適宜
※ひき肉は、牛＆豚の合挽き、豚のみ、鶏のみ、何でもOK。
※とろろは40～50gが適量。自分ですり下ろす場合は約3センチ分が目安。
※フッ素樹脂加工のフライパンを使えば、油は不要。