アサイーの癖のない味は他のフルーツとも相性が良く、近ごろでは「アサイーボール」が有名ですね。
アサイーパウダーを使うと簡単に自宅でもアサイーボールを楽しめます。
サンバゾンのオーガニックのアサイパウダー(90g)はフリーズドライで使いやすい http://www.iherb.com/prod/5989
レシピはいたって簡単!
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<アサイーボールのレシピ>
・バナナ 1本
・マンゴー 2分の1個
・パイナップル 1カップ
・ブルーベリー 1カップ
・アサイーパウダー 大さじ2
をミキサーで混ぜ、トッピングにお好きなフルーツを乗せて出来上りです。
アサイーボール
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アサイーボール以外にも、スムージーに入れて
「スーパーフード・スムージー」にしても効果大。夏の終わりに、美味しく日常に取り入れて、美白美肌を目指してください。
<TEXT&PHOTO/白川 凛>
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【白川 凛】(しらかわ りん)
関西在住の40代、百貨店の元美容部員。ナチュラルコスメでスキンケアアドバイザーとして15年、従事したのち、ローフードマイスターの資格も取得。日々、さまざまなスキンケアを自ら試している。WEBマガジン「milkik」では「美容部員の美容食」を連載中(
http://milkik.com/)。電子書籍『誰にも教えたくないヒミツのバリコスメ』も好評発売中!ブログ(
http://rin-shirakawa.com)
白川 凜
しらかわ りん。関西在住の30代、百貨店の現役美容部員。ナチュラルコスメでスキンケアアドバイザーとして15年、従事している。「高い化粧品を使っていると豪語する人ほど、綺麗な人が少ない」と気づき、お金をかけずに綺麗になれることを追求するため、日々、さまざまなスキンケアを自ら試している。情報源はドラッグストアとインターネット。最近は、「プチプライスで実力派揃いのネットが熱い!」