日頃の食事で「カロリー」ばかりを重視して、栄養がほとんどないようなものばかり食べている場合は、しっかりと高栄養を意識して食事を摂る必要があるのです。 「野菜サラダならカロリーが低いから痩せる」なんてことはありません。タンパク質や良質な脂質、ビタミンやミネラルなどがなければ、人は美しい身体をつくりだすことはできないのです。 　正しい食事は、肉類や魚介類、卵、大豆製品などをはじめとしたタンパク質源をしっかりと摂り、植物性食品も副菜で摂るようにします。 「筋肉を落とさないようにする」「脂肪を燃やす」。これらは食事を減らすことでなく、しっかりと栄養が摂れる食事をすることが大事なのです。 「正しく食べること」は、綺麗に痩せるために必要不可欠なことなのです。綺麗に痩せてリバウンドを避けたいのであれば、間違っても何も考えずに「食事を抜く」「食事を減らす」ということは避け、高栄養な食事を心がけるようにしましょう。 ＜まとめ＞ ●綺麗に痩せるためには「筋肉を落とさない」「脂肪を減らすこと」 ●食事制限ではなく、食事の内容を見直す食事改善をしましょう ●「痩せる＝食べない」は間違いと知ってください ＜TEXT／梅原祥太＞ 【梅原祥太】 管理栄養士。ダイエットをはじめ、体質や肌の悩み、身心の不調を食事から改善するカウンセリングやサポートなどを中心に活動。自身も食事を変えて、筋肉を一切落とさずに脂肪だけを11kg落とした。著書に『痩せたいなら食事を増やせ』（電子書籍） ブログ：http://ameblo.jp/eiyo-enhance/ Twitter：https://twitter.com/k9kkkkk9k/