あまり知られていないのが、アボカドには食物繊維が多く含まれていること。食物繊維には不溶性食物繊維（水に溶けない・腸を活性化）と水溶性食物繊維（水に溶ける・コレストロールを体外に排出）の2種類があり、アボカドは理想的な割合でこの2種類が含まれているんです。 　また、アボカドにはビタミン、ミネラル、カリウム、葉酸、ビタミンB群の他、ビタミンEやビタミンKが豊富に含まれています。その効能は、免疫力や筋肉の発達、消化機能・新陳代謝を促進し、肌を改善などなど。 　さらに、ビタミンEは活性酸素から体を守ってくれる抗酸化成分でもあります。ナトリウム、トランス脂肪、コレステロールを含まない良質な脂肪分とビタミンEがたっぷりなので、肌や髪を活性化するアンチエイジング効果もあるんです。女性にうれしい効果ばかりですね。 　便秘でお悩みの方、もこみち流“朝アボカド”を作ってみてはいかがでしょうか？ ＜TEXT／此花さくや＞ ⇒この著者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】