ハワイで「高級寿司」ブーム!星付き店も進出
「ハワイでも日本のネタ」のこだわり
これまで日本の寿司店でハワイに出店していた店といえば、「元気寿司」や「小僧寿司」。どちらも地元の人にとても人気がありますが、カジュアルに家族やグループで寿司を食べるタイプのお店で、今のような高級寿司店の大きなブームがやってきたのは初めてのことかもしれません。 パンケーキやステーキもいいけれど、ハワイで高級寿司デビューを果たすなんて楽しみ方もありかもしれないですね。 <TEXT/佐藤まきこ> ⇒この記者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】
佐藤まきこ
女性誌のエディターやファッションビルの広告・プロモーションのプランナー、コピーライターとして長年経験を積み、フリーランスのエディター・ライターへ。ハワイ在住。Instagram:@hawaii_milestone
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