『HAPPY LABO』のオーナーであり、日本に初めてドラゴンブレスアイスを持ってきた、らいさんに話を聞きました。 （らいは頼の旧字体） 「元々のキッカケは、テレビ番組の『世界の果てまでイッテQ！』でイモトアヤコが中国の液体窒素のアイスを食べて、煙が出ているのを観て、“あ、面白そうだな”って思ったコトです。海外にはたくさんあるみたいです。 　で、色々調べて1番人気があるLAの店『Chocolate Chair（チョコレート チェア）』に“ドラゴンブレスアイス”を作れるようになるために修行に行ったんです。スナックに液体窒素をかけるだけなんで、修行ってほどではないんですけど（笑）」 　筆者も先日、たまたまLAに行く機会があったので、現地のドラゴンブレスアイスを食べてきましたよ！ 　本場LAの『Chocolate Chair（チョコレート チェア）』で発売されているドラゴンブレスアイス（筆者がドラゴンブレスアイスを食べるのはこの時が初めて）。アイスの食感も煙も日本のものはLAとまったく変わりません！ 「日本人はもちろんですが、結構外国人の方がよく買ってくれて、動画とか撮って楽しんでいますね。」（らいさん） ⇒【YouTube】はコチラ ドラゴンブレスアイス http://youtu.be/7QDWhS0Q8Bs 　食べるとインパクトある写真や動画が撮れるコト間違い無しのドラゴンブレスアイス。今後、店舗拡大されるようで、都内の展開だけではなく、移動販売車での全国出店やイベント出店等も活動的にやる予定とのコトです。 　渋谷に行く機会がありましたら、渋谷センター街のよしもとホール前の『HAPPY LAB』でドラゴンブレスアイスを楽しんで、写真・動画を撮影してみてはいかがでしょうか。 ※情報は取材時のものであり、変更される可能性があります。予めご了承下さい。 ＜TEXT／白戸ミフル＞ ⇒この著者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】