ハム：焼いて味わうベリーハムステーキ（鎌倉ハム）
チーズ：小岩井 ぬるチーズ（小岩井乳業）
パン：シードブラウン食パン（パスコ／敷島製パン）
こだわり贅沢系ならコレが最強！
印象に残る1枚を追求したい人にはコチラ。日本で“骨付きハム”第1号を生み出した鎌倉ハムが作るリッチな「ベリーハム」をどーんと主役にして、香り高い「ブラウンパン」＋「ぬるチーズ」を合わせてみました。ベリーハムとは、豚バラ肉を使ったハムのこと。ベーコンとは違うしっとりジューシーな食感は、一度食べたら忘れられない味です。
・焼いて味わうベリーハムステーキ
豚バラ肉の脂を活かした厚切りハム。こんなハム初めて！ と言いたくなる逸品。
・小岩井 ぬるチーズ
スライスチーズとは一味違う濃厚さ・酸味が魅力。進化し続けるロングセラー商品。
・シードブラウン食パン
パスコのプレミアムシリーズは、何を食べてもアタリ。濃厚なハムに負けない個性がある。
＜文＆写真／スギアカツキ＞
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【スギ アカツキ】
食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。
現在、世界中の食文化を研究しながら、各メディアで活躍している。女子SPA！連載から生まれた海外向け電子書籍『
Healthy Japanese Home Cooking』（英語版）好評発売中。
Instagram：
@sugiakatsuki／Twitter：
@akatsukinohana
