オーブントースターで焼いていただくと、上の豆腐はチーズそのもの。通常のピザより多めにかかっている気がしましたが、アスパラやトマトなどの野菜や、エビホタテなどの具材をトッピングする場合には、ソースになってちょうどいいかもしれません。
また、台部分は油揚げっぽいといえばそうですが、ピザっぽいと言えばピザっぽく……カリカリに焼いているので、「どっちにしても美味しいからいいか」という感じです。もしかしたら、油揚げっぽざを払しょくするために上の“チーズ似”部分を多くかけているのかもしれません。
ということで、味に問題はないのですが、気にするとしたら、添加物。
栄養成分はこちら。相模屋食料株式会社HPより(https://www.sagamiya-kk.co.jp/products/beyond_pizza.html)
市販品の宿命として、添加物がやはりあったのが少し残念。もしかしたら大豆をチーズっぽい味にするのにどうしても、何かを足しているのかもしれません。ちょっともったいないですが、今後改善に期待です。
お値段は、スーパーで130円程度とリーズナブル。手軽だし、大豆たんぱくも取れるし、手軽なおやつにはかなりオススメと言えるのではないでしょうか。
<文/にらさわあきこ>
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