「枝豆ダイエット」が優秀なワケ4つ。美容効果もアリ
ダイエットに役立つ「枝豆」の食べ方とは
①主食の代わりに食べる
米やパンに比較すると、糖質量は1/10程度。糖質ダイエットの一つの選択肢として活用できます。
②ごはんやパスタに混ぜて食べる
③オヤツに食べる
④オヤツの前に食べる
⑤スープやサラダに加える
スギアカツキ
食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。現在、世界中の食文化を研究しながら、各メディアで活躍している。女子SPA!連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』(英語版)好評発売中。著書『やせるパスタ31皿』(日本実業出版社)が発売中。Instagram:@sugiakatsuki/Twitter:@sugiakatsuki12
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