選ぶべきは、「中骨」。カルシウムが超豊富。骨・歯の維持やダイエット中のイライラ対策に！ ⇒ごはん物やマヨネーズと合わせて「鮭マヨ」にも。 　カルシウムにもっとこだわるなら、サケの「中骨缶」が最強です。これは、サケを3枚おろしをした時に、骨として残る部位で、身も皮もついているので、鮭感は健在。1缶で2日分のカルシウム量が含まれるので、牛乳などの乳製品が苦手な方のカルシウム対策にバツグンです。 カルシウム　　　　1560mg ※マルハニチロ「さけ中骨水煮」1缶（150g）の栄養成分 　活用法としては、青魚のようなクセがないため、ごはんに炊き込んだりマヨネーズと和えたりすると、安定感のあるおいしさを楽しめるでしょう。 【マグロ】体内で利用される「たんぱく質」の割合が高い。美肌・美体作りに！ 【カツオ 】“マイルド”はカツオ。「タウリン」が豊富。コレステロール・高血圧対策に！ ⇒ピザやサラダなどのトッピングに積極的に使って、ギルトフリーに。 　最後は、最もメジャーなツナ缶。実は、ツナと言っても2種類あるってご存知ですか？ 必ずしも「ツナ＝マグロ」ではなく、「マイルド」と明記されているものは、「カツオ」なんです。マグロは、体内で利用されるたんぱく質量が多いとされているため、積極的なカラダ作りを考えている人にはオススメ。一方カツオは、血合いを中心に「タウリン」が豊富であるため、生活習慣病対策として力強い存在。安価であることも魅力です。 　いずれにせよ、活用度は最強なので、自身の健康度の底上げとして、ピザやサラダに積極的に活用していくのが良いでしょう。 ※栄養成分についてはすべて生魚での数値（文科省食品成分データベース）で比較しています。 サバ→マサバ（生） イワシ→マイワシ（生） サケ→ギンザケ（生） マグロ→キハダマグロ（生） カツオ→秋穫りカツオ（生） ＜文・写真／スギアカツキ＞ ⇒この著者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】