SOTO(ソト）の「ポケトーチ」は、使い捨てライターの火力を強める便利アイテムです(Amazonで1090円〜）。なんと炎温度が約1300℃まで上がるのだとか！ 　アウトドアでよく使われていますが、今回はチーズを炙ったり、クリームブリュレを作ったり…炙り料理にチャレンジしてみました。 　火力はどうなのか、怖くないのか、料理に使えるのか、など徹底レビューします！ 　SOTOポケトーチは、使い捨てライターを入れるだけで、小型バーナーになります。 　使い終わっても、また新しいライターを入れると使えるので、使い捨てライターの消費に困っている人にもピッタリ。 　ガスバーナーを使って、炙り料理にチャレンジしてみたいけど、怖くて使えない…。という人にもおすすめです。 　SOTOポケトーチは、ライターなので、使い捨てライターが少し大きくなった程度。一方、ガスバーナーは、カセットコンロのガスボンベと同じくらいの大きさなので、場所をとります。 　ガスバーナーの火力は強いので、炭に火をつけたり、食材を炙るのに便利です。しかし、ガス漏れの可能性はあるし、音はデカいし、火力もあり過ぎるしで怖いですよね…。 　SOTOポケトーチは、ガスバーナーより火力は劣りますが、火力調整をする必要がないので、普通のライターみたいに使用できます。 　今回、SOTOポケトーチで4種類の食材を炙りました。 ・明太子 ・〆サバ ・クリームチーズ ・野菜の皮むき（トマト） 　まずは、明太子から！ 　炙っていると、パチパチ～ッという音が出ます。居酒屋の厨房にいるような気分です。 　炙る時間も少なく、すぐに「炙り明太子」が完成しました。おつまみにも、ご飯のお供にもGOOD！ 火力は強くないので、ごはんに明太子をのせ、そのまま炙ることもできます。 　続いては、〆サバを炙ります。 　トレーが溶けてしまうので、お皿に移しました。 　明太子と同じく、パチパチッという音がでます。一切れを炙るのは簡単なのですが、半身すべて炙るのには時間がかかりました。 　〆サバの食べる部分だけ炙るか、お寿司など小さな魚を炙るのがおすすめです。炙ると高見えするので、食卓が潤うこと間違いなし！ 　続いては、クリームチーズを炙ります。 　簡単にササッと炙ることができました！ 　焼き豆腐のような見た目に。炙った熱で、クリームチーズが柔らかくなりました。 　はちみつをかけると、スイーツに。おやつにも、お家パーティーにもピッタリです。 　最後は、野菜の皮むきにチャレンジ！ 今回は、大玉トマトを使用しました。 　大玉ということもあり、時間がかかります。湯煎で皮むきした方が早そう…。 　時間はかかりましたが、ツルッとキレイに剥くことができました。プチトマトなど、小さい野菜を皮むきするときにSOTOポケトーチを使うのが良いでしょう。